Для приготовления нам понадобится: -Понадобится(Ингредиенты):
По 3 помидора, сладких перца, баклажанов,
- 1 красный лук,
- свежая зелень (петрушка, кинза, базилик)
- соль, перец.
Овощи целиком нанизываем на шампуры и запекаем на открытом огне до обугливания кожуры, чистим от кожицы, нарезаем на соломки, солим, перчим и перемешиваем с мелко рубленой зеленью петрушки. Лук режем полукольцами и выкладываем сверху.
Материал скомпонован и отредактирован: Аршам Агамалян
|
=== result ===
|
|
| Click on icons for more info | ||